雨乞(あまご)の柚子を贅沢に使用した香り豊かな、ゆずぽん酢です。
鰹と昆布の合わせだしをブレンドし、酸味と旨味をバランスよくまろやかに仕上げました。
鍋物はもちろん、サラダのドレッシングや餃子のたれなど料理のジャンルを問わずお使い頂けます。

雨乞(あまご)の柚子とは、東北でも温暖な宮城県柴田町・雨乞(あまご)地区で生産され、国内で栽培される自生のものとしては最北限といわれています。
町内で栽培されているのは約300本のみ。香りと味の良い希少な在来種です。

【限定品】雨乞のゆずだしぽん酢・箱入り(200ml)……1,000円(税込1,080円)

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