【媼（おうな）味噌】
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秋田杉の麹蓋で麹をつくり、大豆は脱皮することにより、雑味が少なく味噌の仕上がりも、しっとりなめらかになります。奥深い香りと上品な味わいも特徴で、少量しか作れないこともあり長寿味噌の商品の中でも最高級の味噌が媼（おうな）味噌です。

【高砂味噌】
　いたがき仙台三越店
　藤崎
　東松島長寿味噌直売店
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通常仕込み（吟醸仕込み以外）の中での最高峰の味噌です。一回の仕込み量が少なく、年間の生産量も小量の希少なお味噌です。じっくり寝かせることにより、味にしまりがあり、旨みも多く感じられます。

【ぽん酢】
いたがき仙台三越店
いたがきエスパル仙台店
いたがき本店
奥松島イートプラザ
東松島長寿味噌直売店
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淡口の長寿醤油をベースに国産のゆず果汁を配合し、隠し味にかつおや昆布のエキスを加えたぽん酢しょうゆです。しょうゆ味、酸味、甘み、旨みのどれもがこれまでのぽん酢しょうゆのイメージを変えさせる、長寿味噌渾身の一滴です。